Thoái Hóa Cột Sống Thắt Lưng Nên Ăn Gì?

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì là vấn đề rất nhiều người quan tâm. Bởi, bên cạnh việc áp dụng các phương pháp chữa thoái hóa cột sống thắt lưng thì một chế độ ăn uống khoa học – hợp lý không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh mà còn giúp phòng ngừa nguy cơ thoái hóa và làm cho xương chắc khỏe hơn.

Khi cơ thể không cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết, sụn khớp và xương dưới sụn sẽ bị suy yếu mạnh mẽ hơn theo quá trình lão hóa. 

Kết hợp với những tác động bên ngoài như lao động, vận động, chấn thương… sụn khớp sẽ nhanh chóng bị hao mòn. Từ đó, thúc đẩy quá trình thoái hóa diễn ra nhanh hơn. Điều này gây biến đổi cấu trúc sụn khớp, xơ hóa, hình thành các vùng xương dày, rỗng không đều, gây đau nhức. Cột sống suy yếu và kém linh hoạt. 

Vì vậy, cột sống rất cần được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng để có thể phục hồi được những tổn thương.

Ảnh 2: Thoái hóa cột sống thắt lưng và chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh

Người bị thoái hoá cột sống thắt lưng nên ăn gì?

Nếu bạn đang gặp các vấn đề về cột sống thắt lưng như đau mỏi lưng, tê bì, nhức mỏi, thoái hóa…thì hãy chọn ngay những thực phẩm dưới đây để có một sức khỏe xương khớp tốt và dẻo dai nhất.

1/ Protein nguồn gốc thực vật

Nếu bạn đang băn khoăn không biết người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì thì Protein nguồn gốc thực vật được cho là nhóm thực phẩm mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua.

Nếu như protein nguồn gốc từ thịt động vật khi sử dụng có thể làm gia tăng các triệu chứng viêm và đau nhức thì protein nguồn gốc thực vật lại rất tốt cho chuyên khoa cột sống của bạn. 

Vì vậy, hãy bổ sung nguồn protein hữu ích này từ các loại thực phẩm như hạt chia, đậu Hà Lan, mì căn, tảo xoắn, yến mạch, đậu lăng… Không chỉ cung cấp protein, các loại thực phẩm này còn giúp bổ sung nguồn chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

2/ Rau xanh

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì? Các loại rau củ như cà chua, cà rốt, bắp cải, dưa chuột, củ cải, rau diếp, súp lơ, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh…có tác dụng chống viêm, giúp giảm đau nhức do thoái hóa. 

Ngoài ra, các loại rau có vị đắng, như mướp đắng, lá ngải cứu, rau đắng được cho là có tác dụng giảm chứng thoái hóa đốt sống.

Ảnh  – Rau củ là thực phẩm rất tốt cho người bị thoái hóa cột sống thắt lưng

Mỗi loại rau này đều chứa các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe cho cột sống nhờ có sắc tố diệp lục, nguồn sắt, canxi tự nhiên mạnh và tốt nhất.

Ngoài ra, để tăng cường sức khỏe xương khớp, chống lại quá trình lão hóa và ngăn ngừa thoái hóa cột sống thắt lưng, hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả thì người bệnh nên bổ sung thêm các loại thực phẩm như salad, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, gạo lứt, sữa chua, sữa tách kem, khoai tây nướng, chuối, táo, chà là, sung, tỏi, hạt mè và cỏ ca ri. 

Chế độ ăn ít chất béo, nhiều chất xơ và ít protein động vật sẽ là tốt nhất cho sức khỏe của bạn. 

Nguồn thực phẩm giàu vitamin B phức hợp và Vitamin C cũng được các bác sĩ khuyến khích nên bổ sung mỗi ngày.

3/ Cá hồi

Cá hồi là nhóm thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị thoái hóa cột sống thắt lưng. Do đó, nếu bạn còn chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì thì cá hồi là thực phẩm bạn không nên bỏ qua.

Trong thành phần dinh dưỡng của cá hồi có chứa nguồn dinh dưỡng cao như protein, vitamin D và đặc biệt là axit béo omega-3 tốt nhất, có tác dụng giảm viêm, tăng cường sức khỏe hệ cơ xương khớp, quản lý khối lượng cơ, giảm quá trình oxy hóa và chống lão hóa hiệu quả.

4/ Các sản phẩm từ sữa

Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì, có nên ăn các thực phẩm được chế biến từ sữa không? 

Các sản phẩm từ sữa được biết đến là nguồn thực phẩm cung cấp nguồn canxi và dưỡng chất cần thiết cho xương.

Đặc biệt là nguồn sữa được lấy từ động vật ăn cỏ có chứa nhiều loại vitamin có thể tan trong chất béo, như vitamin K2 – một loại khoáng chất vô cùng quan trọng trong việc điều chỉnh sự trao đổi canxi trong cơ thể, hỗ trợ cho hệ xương và tim.

Ảnh 4 – Các sản phẩm từ sữa là nguồn bổ sung canxi tốt nhất cho người bị thoái hóa xương khớp

Các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp canxi tốt nhất, giúp cải thiện mật độ xương, giảm tình trạng loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương ở người cao tuổi.

Ngoài ra, các chế phẩm từ sữa còn cung cấp các chất dinh dưỡng cho hệ cơ xương khớp khỏe mạnh như protein, phốt pho, magie, vitamin K2…

Các chế phẩm từ sữa như sữa chua, pho mai, bơ sữa là nhóm thực phẩm người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên bổ sung hàng ngày để giúp hệ cơ xương khớp khỏe mạnh.

5/ Trái cây

Cũng giống như rau, trái cây là nhóm thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp cho hệ xương của bạn thêm chắc khỏe mỗi ngày. Nếu còn chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì thì các loại trái cây, hoa quả tươi là thực phẩm bạn nên bổ sung.

Các loại quả mọng nước như mâm xôi, việt quất, dâu tây, câu kỷ tử, nho, táo, mận, dứa, dưa lưới, bưởi, cam, quýt,… cung cấp nguồn vitamin A, C, K và sắt dồi dào cùng với nguồn chất chống oxy hóa giúp cột sống của bạn thêm chắc khỏe mỗi ngày. 

Vì vậy, hãy thêm danh sách những quả mọng nước này vào thực đơn hàng ngày của bạn để có hệ xương khớp khỏe mạnh, hỗ trợ điều trị thoái hóa cột sống thắt lưng an toàn, hiệu quả.

6/ Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc như yến mạch, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, quả óc chó, các loại đậu…. là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất quan trọng cho cơ thể, giúp bổ sung canxi cho xương chắc khỏe mỗi ngày. 

Vì vậy, nếu còn chưa biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì thì các loại ngũ cốc là nhóm thực phẩm bạn nên bổ sung.

Ảnh 5 – Các loại hạt ngũ cốc là nhóm thực phẩm người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên bổ sung mỗi ngày

7/ Các chế phẩm từ đậu nành

Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành là những thực phẩm rất có lợi đối với người bị thoái hóa cột sống thắt lưng. Sữa đậu nành, đậu phụ… chứa hàm lượng lớn Omega-3 và chất xơ dồi dào có tác dụng kháng viêm, tăng cường khả năng tái tạo xương khớp hiệu quả. Do đó, đây là nhóm thực phẩm mà bạn nên bổ sung trong thực đơn ăn hàng ngày để có hệ cơ xương khớp khỏe mạnh.

8/ Thực phẩm chứa Glucosamine và Chondroitin

Glucosamine và Chondroitin đều là những dưỡng chất cần thiết của xương, tham gia vào quá trình phát triển và tái tạo sụn khớp. Ngoài ra, chúng còn giúp cho các khớp hoạt động linh hoạt và trơn tru hơn.

Vì vậy, nếu bạn còn thắc mắc thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì thì một số thực phẩm giàu hàm lượng Glucosamine và Chondroitin tốt cho người bệnh thoái hóa cột sống bạn nên bổ sung là: Nước hầm xương (xương lợn, xương bò), sụn và gân động vật, các loại cá biển, trái cây và rau xanh…

9/ Uống đủ nước mỗi ngày

TBên cạnh việc chú ý bổ sung các loại thực phẩm dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe và hệ xương khớp thì mỗi ngày cần phải uống đủ từ 2-2,5 lít nước. 

Uống đủ nước sẽ giúp cơ thể thanh lọc và đào thải độc tố tốt hơn. Đồng thời giúp cho quá trình lưu thông máu và trao đổi các chất dinh dưỡng trong cơ thể diễn ra suôn sẻ, thuận lợi. Từ đó, giải phóng tình trạng đau nhức xương khớp do thoái hóa và nhiều nguyên nhân khác.

Tham khảo thêm: Thoái hóa cột sống nên ăn gì và kiêng gì?

Người bị thoái hóa cột sống thắt lưng kiêng ăn gì tránh bệnh phát triển nặng thêm?

Bên cạnh những thực phẩm có lợi, người bệnh cũng cần chú ý tránh xa những thực phẩm có hại cho sức khỏe nếu không muốn tình trạng thoái hóa cột sống thắt lưng trở nên nghiêm trọng hơn. Chẳng hạn như:

1/ Đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn cay nóng

Thoái hóa cột sống thắt lưng không nên ăn gì? Người bị thoái hóa cột sống thắt lưng không nên ăn các loại thức ăn chế biến sẵn, đồ ăn nhanh vì trong các loại thực phẩm này thường có chứa một hàm lượng lớn chất bảo quản không tốt cho sức khỏe và hệ xương khớp.

Ảnh 6 – Thức ăn chế biến sẵn là nhóm thực phẩm không tốt cho người bị thoái hóa xương khớp

Đồ ăn chế biến sẵn, thức ăn chiên xào chứa nhiều cholesterol gây ra nhiều thiệt hại về sức khỏe và hệ xương khớp, làm tăng tình trạng viêm đau khớp, khiến thoái hóa cột sống thắt lưng diễn ra nhanh hơn.

Bên cạnh đó, khi thường xuyên sử dụng các loại thực phẩm như đồ ăn chiên xào, thức ăn đóng hộp chứa nhiều dầu mỡ… sẽ khiến bạn tăng cân nhanh hơn, dễ bị thừa cân béo phì, làm tăng áp lực lên cột sống thắt lưng khiến cho tình trạng thoái hóa cột sống thắt lưng càng trở nên nghiêm trọng hơn.

2/ Thức ăn chứa nhiều tinh bột

Người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên tránh hoặc giảm đường, bột mì trắng, thực phẩm chiên, tinh chế hoặc chế biến, các chất phụ gia như phẩm màu, hương liệu, chất bảo quản và giấm, rượu, muối, cà phê, cola, sô cô la, bánh ngọt… 

Vì những đồ ăn chứa quá nhiều tinh bột khi hấp thu vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành đường làm cho lượng đường trong máu tăng cao khiến cho tình trạng thoái hóa cột sống thắt lưng trở nên trầm trọng hơn.

3/ Các loại thịt đỏ

Người bị thoái hóa cột sống thắt lưng không nên ăn các loại thịt đỏ như thịt bò, thị chó, thịt lợn, thịt dê… 

Trong thịt đỏ có chứa hàm lượng dưỡng chất và lượng đạm rất cao sẽ kích thích dịch axit ở các khớp tiết ra nhiều, khiến quá trình viêm xương khớp diễn ra nhanh và mạnh hơn. Đồng thời làm cho mật độ xương bị suy giảm đáng kể. Không những thế, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều chất béo bão hòa và axit uric làm cản trở khả năng hấp thụ hyaluronic khiến cho các khớp càng bị khô cứng và tăng nguy cơ bị viêm nhiễm, thoái hóa.

Chính vì vậy, người bị thoái hóa cột sống thắt lưng nên hạn chế sử dụng các loại thịt đỏ nếu không muốn tình trạng bệnh trở nên nặng hơn.

4/ Thực phẩm chứa nhiều đường, muối

Muối, đường là những gia vị được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày. Nhưng đối với người bị thoái hóa cột sống thắt lưng hoặc các bệnh về viêm xương khớp, thoát vị đĩa đệm thì nên hạn chế sử dụng. Vì nếu ăn quá mặn hoặc quá ngọt sẽ làm giảm khả năng hấp thu canxi, làm xương yếu đi.

Ảnh 7 – Thực phẩm chứa nhiều đường hoặc muối sẽ làm cho tình trạng viêm đau xương khớp gia tăng nghiêm trọng hơn

Do đó, nếu không biết thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì và kiêng gì thì các loại thực phẩm chứa nhiều đường và muối, kẹo, bánh, đồ ngọt, đồ uống có ga…là những thứ người bệnh cần kiêng nếu không muốn tình trạng đau nhức xương khớp trở nên nghiêm trọng hơn.

5/ Bia rượu, thuốc lá

Bia, rượu, thuốc lá là những chất thuộc nhóm kích thích không có lợi cho sức khỏe. Nếu lạm dụng thường xuyên không chỉ gây tốn kém về mặt kinh tế mà còn làm gia tăng nguy cơ bị mắc các bệnh về xương khớp như bệnh gout, viêm khớp, thoái hóa và nhiều bệnh lý nguy hiểm khác. 

Vì vậy, ngay cả khi không bị thoái hóa cột sống thắt lưng bạn cũng không nên sử dụng những loại thực phẩm này.

Tham khảo thêm: Thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì kiêng gì để mau hồi phục

Một số vấn đề cần lưu ý về chế độ dinh dưỡng cho người bị thoái hóa cột sống thắt lưng

Chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý là vấn đề rất quan trọng đối với sức khỏe cơ thể nói chung và hệ xương khớp nói riêng. Để có một chế độ dinh dưỡng cân đối, đầy đủ và khoa học với những bữa ăn ngon và lành mạnh, góp phần hỗ trợ điều trị và phòng ngừa thoái hóa cột sống thắt lưng thì mọi người cần chú ý các vấn đề sau:

• Lựa chọn thực phẩm tươi sạch, an toàn
• Chú ý cách chế biến thực phẩm, để hạn chế dầu mỡ thì các món hấp, luộc sẽ tốt với sức khỏe hơn là chiên, xào, nướng.
• Nên ăn uống đúng giờ và đủ bữa, không nên ăn quá no hay bỏ bữa rồi ăn bù vào bữa sau.
• Bổ sung bữa ăn nhẹ với bánh quy, sữa chua, trái cây
• Duy trì các thói quen sinh hoạt lành mạnh, đi ngủ đúng giờ, tránh thức khuya, tập thể dục mỗi ngày.
• Cân bằng giữa cuộc sống và công việc, tránh căng thẳng áp lực hay lao động nặng quá sức, hoạt động sai tư thế, gây tổn thương ảnh hưởng đến xương khớp.
• Giữ ấm cơ thể khi trời trở lạnh và không nên tắm quá khuya.

Tham khảo thêm: Người bệnh thoái hóa cột sống nên ăn gì và kiêng ăn uống những đồ ăn gì?

Kiện Cốt Vương giúp tái tạo sụn khớp ngăn chặn nguy cơ phẫu thuật thoái hóa cột sống thắt lưng

Kiện Cốt Vương là sản phẩm hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp trong đó có thoái hóa cột sống thắt lưng. Kế thừa những ưu điểm và hạn chế nhược điểm từ các loại thuốc và sản phẩm điều trị bệnh xương khớp hiện có trên thị trường, viên uống xương khớp Kiện Cốt Vương mang đến tác động toàn diện và hiệu quả từ trong ra ngoài. Giúp người bệnh nhanh chóng thoát khỏi tình trạng đau nhức xương khớp do thoái hóa, viêm, tổn thương… nhờ khả năng thúc đẩy quá trình phục hồi sụn khớp.

Ảnh 8 – Kiện Cốt Vương góp phần kiện toàn sức khỏe xương khớp cho mọi người

Kiện Cốt Vương tác động theo 4 cơ chế:

1. Hỗ trợ giảm nhanh triệu chứng đau viêm: Các thành phần AyuFlex® (Chiết xuất quả Chiêu liêu), Móng Quỷ, Nhũ Hương giúp chống viêm, và giảm nhanh cảm giác đau nhức khó chịu tại khớp mà không gây hại cho dạ dày.

2. Hỗ trợ tái tạo và phục hồi sụn khớp, giúp khớp vận động linh hoạt: Cao Kiện Cốt 8-BoneCareCVI Extract giúp làm mạnh lớp màng sụn, giúp các khớp hoạt động trơn mềm và linh hoạt.

3. Hạn chế tình trạng thoái hóa khớp 

4. Tăng cường sức khỏe xương khớp từ bên trong

Thoái hóa cột sống thắt lưng là bệnh lý xương khớp mãn tính thường tiến triển thầm lặng nhưng gây ra nhiều hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe xương khớp và chất lượng cuộc sống. Vì vậy, để tránh xảy ra biến chứng nguy hiểm, bên cạnh việc trang bị kiến thức về thoái hóa cột sống thắt lưng nên ăn gì và kiêng gì, hãy để Kiện Cốt Vương trở người đồng hành với bạn ngay từ hôm nay trên hành trình bảo vệ xương khớp khỏe mạnh.